كــبـاب بالفرن بالخطوات المصورة

المقادير :

لحمة مفرومة
بصل
ثوم
بهارات منوعه ( كمون - فلفل اسود - قرفه -او اي نوع تحبوه من البهارات المخلوطه - ملح - كزبرة)

الطريقة :

نخلط في الخلاط البصل والثوم والبهارات والكبزره والملح مع قليل من الماء


ونسكب الخليط بين اللحمة المفرومة ونعجن الجميع جيدا



نأخذ اعواد الشواء ونعمل اللحمة فيها
( يستخدم لكل حبة كباب اثنين من اعواد الشواء لتثبت اللحمه )
ثم نرصها في صحن



ندخلها الفرن ونتركها الى ان تحمر وتنضج



ثم نخرجها من الفرن ونضعها في صحن التقديم

.

وهذه صوره للصحن مع عصير الكيوي عند التقديم



وألف ومليووون عافيه

احترامي

مشكووووووووووووووووووور

جوعتونا يا شيخ
هههههههههههههههههههههههه
شكرا الموضوع متميز

مشكووور على الموضوع

مشكووور